청소년방과후아카데미

[대구서구방과후아카데미(초등) 5월 가정의 달 특별활동 '차오름 요리교실‘]

안녕하세요. 대구서구청소년수련관 방과후아카데미(초등) 차오름교실입니다.

5월 가정의 달을 맞이하여 지난 5월 23일(금) '차오름 요리교실'을 진행하였습니다.

이번 활동에서는 ‘차오름 회의’를 통해 청소년들이 직접 요리 주제를 정해 보았습니다. 여러 가지 아이디어를 모아 함께 떡볶이를 만들기로 하였고, 조원들과 떡볶이의 다양한 종류에 대해 이야기하며 조별로 개성이 담긴 떡볶이 레시피를 함께 만들어 보았습니다.

활동에 앞서 칼과 가위 등 조리도구 사용법에 대한 안전교육을 진행하였으며, 각 조는 재료 손질, 조리, 설거지 등 자신 있는 역할을 나누어 함께 준비하는 시간을 가졌습니다. 청소년들은 서로를 배려하는 따뜻한 마음으로 안전하고 즐겁게 요리 활동에 참여하였습니다.

이후 각 조는 정성껏 만든 떡볶이에 대해 간단한 소개글을 작성했고, 조장들은 선생님께 찾아가 우리 조 떡볶이를 어떻게 만들었는지 이야기를 나누는 시간을 가졌습니다. 그 뒤 모두 함께 맛있는 떡볶이를 나눠 먹으며 즐거운 시간을 보냈습니다. 청소년들은 “우리 손으로 만든 떡볶이가 진짜 가게 떡볶이처럼 맛있어요! 우리가 정말 잘 해냈다는 생각이 들어요.”라며 요리 활동을 통해 큰 성취감과 기쁨을 느꼈습니다.

이번 활동을 계기로 청소년들이 떡볶이를 직접 요리 해 먹으면서 친구들과 좋은 추억을 쌓을 수 있는 시간이 되었습니다. 앞으로도 차오름교실은 청소년들의 밝고 행복한 미래를 위해 다양한 활동을 진행 할 예정이니 많은 관심과 격려 부탁드립니다!